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冷凍がおいしくないのは、凍結時に水分が膨張して破壊された細胞が原因でした。

プロトン凍結は、磁力と電磁波で水の分子を整列させ、その上で急速凍結することにより、食品のおいしさをそのまま閉じ込めます。

高品質の凍結が実現できるプロトン凍結機。
しかも添加物に頼らずに凍結できるので安心です。

凍結時の氷の粒は小さく、その結果として、食品の「旨味、風味、色味」を損なわないのです。


プロトン凍結で冷凍した山梨の郷土料理であるうどんが
手軽に食べられる冷凍うどんセット。


冷凍でほとんどが調理済なので
鍋で温めるだけでお店の味がご家庭でもそのまま再現！

内容量：麺180g/具130g/つゆ40ml
セット数：2セット
※冷凍便配送になります。

マルちゃんバラエティアソート

つるもち食感で、のど越しの良い麺。

甘味のある醤油ベースに明太子の風味が効いたピリ辛のつゆで、麺とよく絡みます。

具材に味付明太子、ねぎ入り。

つるもち食感で、のど越しの良い麺。

味噌、コチュジャン、にんにくが効いた旨辛な韓国風つゆです。

具材にガーリック、ねぎ、唐辛子入り。

●商品特徴
コシの強いさぬきうどんにかつおだし香るつゆを添付したロングセラー商品です。
さぬきうどんらしいコシとこだわりの包丁切りによるくびれ麺が特徴。
かつお節と宗田かつお節を使用したまろやかでコクのあるつゆは温でも冷でも。

うどん・ 200グラム (x 10)
・・FlavorName:うどんPatternName:バラ入り
・原材料:小麦粉(国内製造)、食塩
・商品サイズ(高さx奥行x幅):30cm×21cm×8cm
・内容量:200g×10個
・原産国名:日本
・長年培ってきた独自の技術で挽いた小麦粉を使用し、多加水熟成製法により、ていねいに練り上げた麺です。

ギフト包装・のし対応は行っておりません
ご自宅向けの商品のため通常包装にてお届けします
送り主名は当店名称でお送りしております

名称: 手延べうどん(半生)
原材料名: 小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油
内容量: 200g
賞味期限: 商品内袋に記載
保存方法: 高温多湿・直射日光を避けて常温で保存
調理方法: 商品内袋に記載
製造者: 阿波半田手のべ株式会社
徳島県美馬郡つるぎ町半田字松生131-1

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー: 306kcal
たんぱく質: 7.9g
脂質: 0.4g
炭水化物: 67.6g
食塩相当量: 3.8g
※推定値

アレルギー表示
小麦

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【内容量】（10人前）
・一膳讃岐うどん(並切麺)120g×10袋

【保存方法・賞味期限】
うどん：常温保存で60日

【配送方法】常温便

【送料】
四国:660円
九州、中国、関西:770円
中部、北陸:880円
信越、関東、東北:990円
北海道、沖縄:1,810円
但し、お届け先1ヶ所につき10,000円以上で送料無料です。

内容： 200g 太打ち/約2.5mm 7把入り【贈答用】
原材料：小麦粉（国内製造）、食塩/加工でん粉
賞味期限：商品に記載。
約1年ほど。

保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で常温で保存して下さい。

生産地：新潟県十日町 玉垣製麺所
商品説明：
もちもちっとした弾力のある歯ごたえはうどん通にはたまりません。
小麦の旨味を堪能できる手打ち風に仕上げました。

煮込んでも煮崩れしにくく、しっとりとした優しい口あたり。

冷たくするとモチモチ感がアップ。
太打ちならではの食べごたえのある逸品です。


お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 お祝い 内祝い 贈り物 ギフト プレゼント にも！

※冷凍商品は沖縄・各県離島へは発送できかねます。

　ご注文いただいた場合は、追加送料いただきます。

　8キロ以上のご注文は追加送料がかかります。


当店定番品になります。

250ｇ×20個入りになります。

冷凍便にて出荷致します。

大人気商品です。

原材料:【五島うどん】めん:小麦粉・食塩・なたね油・大豆油・椿油、スープ:ブドウ糖、食塩、かつおエキス、粉末醤油、煮干しエキス、あご(とびうお)粉末、昆布粉末、いりこ粉末、酵母エキス、魚介粉末(かつお節、さば節、かつおエキス粉末)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)【ラーメン】めん:小麦粉・かんすい・クチナシ色素、スープ:ブドウ糖、食塩、かつおエキス、粉末醤油、煮干しエキス、あご(とびうお)粉末、昆布粉末、いりこ粉末、酵母エキス、魚介粉末(かつお節、さば節、かつおエキス粉末)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)【島原そうめん】めん:小麦粉・食塩・食用植物油、スープ:ブドウ糖、食塩、かつおエキス、粉末醤油、煮干しエキス、あご(とびうお)粉末、昆布粉末、いりこ粉末、酵母エキス、魚介粉末(かつお節、さば節、かつおエキス粉末)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
商品サイズ(高さx奥行x幅):11cm×28.5cm×41cm

麺匠庵 讃岐うどん

【商品説明】
信濃路は、黒姫山のふもと、豊かな自然に囲まれた地で、丁寧に作られた信州そばと、うどん県香川よりしっかりとした麺のコシが自慢の讃岐うどんの詰合せ。


原材料表記
うどん：小麦粉（国内製造）、食塩　そば：小麦粉（国内製造）、そば粉、食塩　

アレルギー
小麦・そば

賞味期限
製造日より常温約360日※別途パッケージに記載

内容量
信州そば50g×5束・讃岐うどん50g×6束

メーカー名
よし井

【商品説明】
コシの強さが自慢のうどんです。
5束ずつの個包装になっています。


原材料表記
小麦粉、食塩

アレルギー
小麦

賞味期限
製造日より常温約720日※別途パッケージに記載

内容量
うどん50g×10束

メーカー名
明和